Falta de café da manhã atrapalha rendimento escolar

Tomar café da manhã não faz parte da rotina de alguns estudantes. É o que revela pesquisa feita com professores do ensino fundamental em colégios particulares. De acordo com o estudo, 64% dos docentes percebem que os alunos não se alimentam de manhã e 80% já presenciaram algum tipo de mal estar físico. Dentro de sala, 69% dos professores apontaram a desatenção como principal impacto deste hábito. Especialistas alertam que a falta de café da manhã compromete o aprendizado. “Educação para alimentação tem que começar em casa. Estamos deixando para mais tarde esse papel. O café da manhã antes era a ‘refeição rei’. Hoje, a criança tem que sair do sono para o estado de vigília em poucos minutos porque a van já está chegando e o café da manhã é feito rápido, com cardápio monótono”, diz o pediatra Mauro Fisberg.