Transformar os sistemas agroalimentares urbanos não é algo abstrato: é governar o solo, os alimentos e o bem-estar de formas que permitam criar cidades mais justas, mais verdes e resilientes
Relatório aponta desflorestação, pastoreio excessivo e práticas insustentáveis como principais causas da erosão dos solos; países asiáticos são os mais afetados por alta densidade população e degradação de terras; seguranç...